На самом деле - все очень просто.
Охрана отвечает своим собственным карманом за то что клиент ушел не расплатившись. И соответственно бегать за каждым клиентом к банкомату не может, нет такой штатной единицы - побегайца.
И осматривать гостя после каждого выхода из помещения клуба она обязана, это у них в правилах записано. Может ты в машину за волыной ходил, захотел пристрелить не понравившуюся тебе девченку. (это я утрирую конечно, но правила едины для всех).

Насчет неработающего банкомата. Во многих клубах вообще банкоматов нет, и отсутствие денег - это по любому проблема клиента, а не заведения. Если я иду в кино - у меня в кармане лежит достаточно денег на билет и попкорн, не буду я обьяснять продавцу попкорна что раз у вас нет банкомата то это ваша проблема. Не поймут.
В Распутине кстати можно давать чаевые понравившейся девушке и в безналичной форме, эту сумму просто пробьют в счет и можно оплатить кредиткой не заморачиваясь с наличными. Если интересуют подробности - стукнись в личку.

Насчет извинений - я как представитель администрации клуба приношу вам свои искренние извинения за доставленные неудобства.