имхо если со стрипкой все зачотно, то чаевые ей лучше выдавать в виде повышенной оплаты привата/лэпа/йепли... так. глядишь, за вечер не одна тыщонка сверху и набежит

А просто широким жестом, уходя, оставлять какую-то значительную сумму денег... имхо смысла нет