Цитата:
сейчас пойду себе на обед такое сделаю!
скажи только, зубчик чеснока обжаривать в масле целиком или лучше порезать на кусочки?
и рис, боюсь не успеет приготовится - или его сначала отварить нужно?
Зубчик чеснока резать не обязательно. Его даже можно не очищать, а просто раздавить плоской частью ножа - все равно на выброс потом.
Риса нажно класть немножко - на порцию, если только себе готовишь, и доливать кипяточек, а не холодную воду, как при приготовлении плова. Отваривать отдельно не обязательно. Тогда в 20 минут по окончании обжарки мяса и моркови уложишься легко.
|
Re: аж слюнки потекли!