Молодой печеный картофель, припущенный на растительном масле
Небольшие клубни молодого картофеля тщательно моются и просущиваются. На сковороде с небольшим количеством оливкового масла клубни (нечищенные) подрумяниваются. Сковорода помещается в духовку при 200 град.С на 30-40 мин.