Уважаемые кулинары, имеется утка домашняя и вот такой рецепт: "Утку промыть, просушить, посолить и поперчить снаружи и изнутри, сбрызнуть лимонным соком, натереть пряностями, положить на фольгу, голени тушки связать вместе, полить утку растопленным маслом и завернуть в фольгу. Завернутую утку положить в духовку на решетку и запекать до полной готовности." ДО полной готовности - это скока, если в ней примерно 2 кило?

Нормально будет или еще че-нить с ней можно сделать? я сильно заморачиваться не хочу, нет времени, но может кто посоветует, что еще можно добавить-сделать или так сойдет?)