Достало травиться покупными, с позволения сказать, колбасами унд балыками.
Хочется чего то съедобного, домашнего. Ну, буженину в разных вариациях делал, а
вот что еще можно заманздрячить? Кто может поделиться рецептиками?

Тут у матушки надыбал, буду пробовать.

Берем свининку тонким пластом, намазываем солью, перцем, чесноком толченым.
Скручиваем в рулетик, перевязываем и.....в кастрюльку с водой. Варить сказали
1.5-2 часа на малюсеньком огоньке. Что получится х его з, но надо пробовать,
отпишусь.