| ХЕРМоржовый |
| ( ) |
| 28/11/2011 11:49:20 |
Так это смотря какое вино+
|
Если вина Краснодарского края, то конечно, а современное, легкое красное вино и к морепродуктам пойдет.
Вот почитай что гуру рыбной кухни пишут:
Цитата:
Запивать стандартно белым вином?
Это лет пятнадцать назад красные вина были только с насыщенным терпким вкусом, после которого вы могли даже не почувствовать, какую рыбу едите. В то время я бы, конечно, сказал, что к сибасу надо подавать только белое сухое. Но теперь появились молодые и легкие красные вина, которые вполне достойно сопровождают рыбный обед.