Не хотел встревать....
Но еда в Италии ОХУИТЕЛЬНАЯ !!!!!!!!
Пожалуй самая лучшая в Европе.
Франция - отдыхает.
Греция - рядом, но грубее.....
Для себя можно открыть массу прекрасных ресторанов - как пафосных и дорогих, так и маленьких , домашних.....
У меня такое впечатление - что написавшие(да простят меня они) были где-то в другой Италии .
Или с женами и восмью детьми, экономя каждый шекель.....
не буду вступать в полемику - не вижу толка.