Цитата:

---

Да и рыбные зачотные получаются

---

Вот из рыбы я ниразу и не готовил пельмени... .... хотя пару раз ел...

Цитата:

---

Рыбий фарш самый вкусный из ротана,опять же с добавлением сала.На 1кг рыбы-ротан
100гр сала.Пусть меня закидают тухлыми помидорами,но из этой рыбы фарш вкуснее чем из стерляди и семги получается.

---

Эх, Сергеич...где же в столице этого ротана взять...
Думаю, что есть такие варианты....
-Семга
-Треска
-Судак
Вот только у меня вопросец относительно сала... Чё... прям свиное сало класть в фарш из семги (к примеру !!!)???? Я понимаю, что рыба палюбому будет суховата... но вот прям так сало.... "Чё та я очку, Славик!!" (с)