На самом деле люблю готовить и есть в арсенале рецепты узко специфичные, ибо много по разным регионам жил,плюс внимательно изучаю сайт Ю.Высоцкой (хотя и не нравится она лично) но сейчас первая проба:
Вкусно дешево поесть за 40 минут.
Гарнир любой. Покупаем куриные сердечки. Обжариваем на сковороде максимум 20 минут. Реально минут 10 до момента, чтобы они стали серого цвета. Это как с печенью, пережаришь, будет твердая.
В соке, который остался, добавляем масло и жарим лук с морковкой, естесственно протертые и порезанные. Далее все выкладываем в кастрюлю, добавляем 2 столовых ложки муки, но не сразу а порциями и перемешиваем каждый раз, затем 2 чайных ложки томатной пасты, 3 столовых ложки сметаны,соль. Заливаем водой и не часто перемешивая готовим минут 30. Это и мясо и подлива и экономия денег и времени.