Цитата:
Подозреваю, сохранялись потому, что в магазинных майонезах консерванты.
Мну когда-то впечатлило. Там же есть и цитата из википедии:
Цитата:
Оригинальный рецепт майонеза не пригоден для длительного хранения, в связи с чем для промышленного производства был разработан промышленный майонез. Майонез, произведенный промышленным образом, является далеко не самым полезным для здоровья продуктом и его использование в ежедневном рационе не рекомендуется.
|