petitm
( )
13/07/2015 23:26:46
Re: Офф конечно, но

Цитата:

настоящие рестораны Высокой французской кухни это очень стоящая вещь. Однако замечу - нужно в этом немного понимать и иметь опыт.
А замечания в стиле "я не понял", "мне не понятно за что такие деньги" это из серии (по теме форума): "за что Бездонная берет десятку в час не понял. У Маньки из салона за трешку 3.14зда тоже не поперек



Попытаюсь разьяснить что имел ввиду
Первое во Франции есть хорошие и вкусные рестораны, но если ты в этом не разбираешься специально или у тебя нет французских друзей , которые туда тебя приведут.
Первый раз я оказался во Франции ( да и за границей ) первый раз . Меня там поражало( в хорошем смысле ) но тогда я не мог не только в мишленовский , но и просто в дорогой себе позволить .
Далее я бывал в мишленах( все как описано выше) не один не произвел на меня впечатления кроме понтов и мегаценника.
Это теперь просто мега бизнес и мега маркетинг .
Такая паралель у меня с дорогим вином разница между вином за 20 евро - ощутима ( для) с вином в 200-300 долларов.между 200 и 500- тоже иногда можно что то ощутить . Между 500 и больше 1000 разницы я не уловил . Примерно такая же фигня с виски
При этом , это мое частное мнение человека , который ни сомелье ни ресторанным критиком не является .