вах
не надо оливковый - ризотто получаешь а ля узбеки
хлопковый масло харашо,
если нет - подсолнечный дезодорированный пайдет
не обязательно курдючный
почечный бараний жир можно и нужно обязательно
харашо
спасибо тебе