Ну в дым - это образно.
Если овощи через мясорубку с мелкой решеткой - она - икорочка.
Только маслица при приготовлении надо помене будет брать, а то жирно очень получается...
Но вот икорочка - не та магазинная баночная, что цвета детской неожиданности, а ух-х-х-х... какая вкусная!