Вот еще вариант гренок, прост до дебильного.Режем хлеб, любой, в сковородку, на медленный огонь, но без масла, и постоянно перемешиваем,солим, если хлеб черный.И минут через 20 снимаем с огня. Снаружи получаем хрустящую оболочку, внутри мяготь хлеба,очень приколько, но есть минус,лопать надо пока горячие.Потом остатки сгодятся в суп, причем в любой.Весь секрет, не надо масла, надо просто положить жлеб в сковордку и почаще его перемешивать.Под пиво, то что надо.