ну не совсем согласен коллега
большой и специализированный рыбный рынок еще не будет означать качественный.
Взять к примеру тот же Доргомиловский рынок, рыбный отдел достаточно большой и привлекательынй по выбору, но там я только покупаю раков, а рыбу нет..не внушает доверия почему то
на Новокузнецкой я брал как то пару раз маринованых миног (да да именно маринованных, а не копченых) оченнно понравилось, причем они продавались в одном месте на рынке

приехав сейчас мне несведующему поведали, что миноги будут только осенью и рекомендовали купить Селигерского угря, о чем собственно я нисколько не жалею, хоть и не бюджетно 990 руб за кг, но хорошего качества
вот