Приветствую Вас уважаемые любители пожрать.

Вот казалось бы, что проще - тёртый хрен. Ан нет. Есть нюансы.
Сегодня сделал очередную порцию.
Собсно рецепт:
Хрен почистить.
Порезать на кусочки, чтобы пролезали в электромясорубку.
Провернуть, при этом не забыв одеть противогаз.

Я лично просто открываю окно настежь и устраиваю сквозняк,

иначе полная жопа.

После этого примерно на 0,5 кг хрена нужно положить 1 чайную ложку соли (можно йодированной, всё-таки она просто нужна для здоровья

) и 3 столовые ложки сахара (иногда вместо сахара кладу мёд - вкус просто абалденный

). Дальше всё заливаем разбавленным уксусом ( 9% уксус - 1/3 уксуса на стакан кипячёной воды).

Перемешиваем.
И всё. Можно по банкам.

Называется всё это: "Смерть гостям"