Попробовал сделать на ВЫХодных с бараниной.
Не совсем удачно вышло с пробкой - запеклась

.
Каждую неделю такое готовить для меня несколько геморройно,а вот в качестве изредка поразить чье-либо воображение - ВЕЩЬ.
Спасибо.
З.Ы.Когда разложил закупленные ингридиенты,понял,что ни в одну мою сковороду это не войдет даже с большой горкой,поэтому был использован казан небольшого размера.Все пропеклось хорошо.