Ну, на самом деле ничего я на вертеле пока не жарю. Дача есть, мангал есть, дрова хорошие есть, вертел тоже есть. А вот опыта нет никакого. Поэтому, господа гурманы, поделитесь плз опытом - что можно жарить на вертеле и как.