Ляпсус-Трубецкой
( )
12/12/2006 12:44:55
Re: Фсе очинь просто +

Дупыч, ты забыл упомянуть про желчный пузырь!!! Прежде чем потрошка кидать в казан, этот небольшой тёмно- зелёный , сгусток, надо очень аккуратно, чтоб не раздавить, отделить от всей массы потрошков. Бывали случаи когда при разделки рыбы, не очень опытные рыбаки, повреждали желчный пузырь. Если сразу же не промыть и вычистить, то рыбу можно смело выбрасыват, есть такое невозможно!