добавлю немного, что вот сильно непонравился зеркальный карп. Пару раз брала, невкусно. С особо крупным тоже можно промахнуться, если он старый, то мсяо будет каким-то резиноватым.

Карпа, потрошеного, с головой (жабры вынуть), обмазать смесью сметаны с солью и перцем и в духовку до золотистой корочки.

И все! сказка