да, брат, хороший рецепт....надо будет научиться его готовить.
хотя, если серьезно, то по моей теории, что касается жарки мяса, то оно само по себе настолько вкусное и ароматное, что его не надо портить никакими специями и маринадами. возьмем,к примеру,эль-гаучо? самое вкусное мясо мясо в москве и без всякой муйни. но, правда, на огне