на 300 г. муки белок одного яйца
если же, поддавшись советам подлых европейских наймитов , будет добавлятся еще и картофельный крахмал , чего мы, этничиские япона-китайцы категаричиски не приемлем , а развращенная западная псевдодемократия вполне допускает, то кол-во муки уменьшается пропорционально кол-ву добавляемого крахмала.
но главное в рисовой лапше - минимализм и я готов помочь сделать харакири тому, кто посоветует в тесто соль добавить
|