практически аналогично:
Баранина рёбрышки ну и просто кусочки по-жирнее только. Но я режу на маленькие всё.
Картошка- тоже маленькие кусочки,помидорку без кожицы мелко покрошить, морковь, чеснок, лук репчатый - всё тоже режем на кусочки мелко, сельдерей,перец чёрный и душистый + специи для баранины - всё что в доме есть.
В кастрюльку , и варить минимум час, вообщем пока не станет густым супом. Можно ложечку оливкового масла туда же. В конце лавровый листок бросит на мин три и вытащить потом .
Должен получитьсЯ жирный суп.
Суперская закуска под коньячок или на след день с бодуна .