|
|
|||||||
Видишь ли, то что написала девушка - это сооовсем далеко не харчо, а большей частью смахивает на шурпу, раз из баранины. При приготовлении баранины нужно пользоваться помидором, очитив от кожици и мелко порезав - помидор помогает баранине хорошо протушиться. Хотя в супе, если её долго варить, то она сама дойдёт до этого. Лично я шурпу люблю, но и помидоркой не брезгую. Хотя рис не бросаю - не люблю мешать картошку с рисом. А так, я уже писала, что получается вкусная жирненькая закусочка к коньячку или очень спасает с утра после потребления накануне большого кол-ва горячительных напитков. Но лимон и томатную пасту нельзя смешивать никогда - это две кислоты. И вообще, не нужно лениться и пользовать томатную пасту - возьмите пару помидор для этого. |