|
|
|||||||
добавлю от себя. если не лень возиться. Вступление. Как повелось на Руси к пиву - рыба! Но чтобы стояло - грят пиво со сметаной. Согласитесь , что пиво с рыбой и сметаной - не комильфо... сами догадываетесь почему оказывается выход довольно прост. ПеЛьМеНи!!! РЫБНЫЕ пельмени !! Для этого любое рыбное филе речной рыбы через мясорубку + чеснок через чеснодавилку+ специй немного - это фарш; мука и вода - для теста. Делаем пельмени, в морозильник их, потом варим - и со сметанкой, можно добавить перец кому как нравится.. Можно поджарить пельмени - тогда и семга или форелька подойдёт для начинки. КСтати , можно и под водочку использовать. для фарша подойдёт также морской коктейль, или отдельно взятые его составляющие. |