Мдяяяяаааа.... сложнентко это для простого животного мозга... Это надо быть таки кулинаром, чтобы так чувствовать процесс.
Я-то думал, что способ прост, как манная каша...
Упс...

пыс. А крылышки и правда были афигенные, и не пересушенные, и не "мокрые"... Килограмма три на четверых ушли за час...