Определения дополнений лучше всего смотреть на сайте того салона, куда идёте.
Например, если идёте к примеру в Калифорнию, то смотрите тут http://california-club.ru/services/

По взаимодействию простой совет - спрашивайте у админов и массажисток. Вспоминаю свои первые походы на массаж. Я поначалу тоже стеснялся спрашивать, а потом понял что лучший способ узнать - это прямо спросить как выполняется интересующий меня доп. И почти всегда получал адекватные ответы.