Поскольку я махровый сексист и закоренелый шовинист, то до сих пор встаю, если в одно со мной помещение входит женщина, абсолютно автоматически придерживаю дверь и подаю руку, если женщина выходит из авто, подаю верхнюю одежду, когда она (женщина) одевается. Всё это не ухаживание и не подкатывание - это (по моему внутреннему ощущению и убеждению) обязанность и привелегия моего, мужского, пола перед полом женским. И никогда не задумываюсь о том, какие дивиденты принесёт мне такое поведение. Может, и по морде получу от какой-нибудь феменистки.

Вот и дарение цветов скорее ближе к этой идеалогии, нежели - чаевые понравившейся офицантке. Просто - знак внимания. Абсолютно ни к чему женщину не обязывающий, но показывающий ей, что я вижу, ценю и уважаю в ней именно Женщину.
Чаевые я и мужчине-офицанту оставлю, а цветы - никогда.