Слышал несколько раз что настоящую китайскую кухню в Москве можно попробовать только в небольшом китайском ресторанчике "Лю Сюнь" (где-что написано "Лю Синь") на ул Кржижановского (м.Профсоюзная). Там аудентичная северная кухня Китая, настоящие китайские повара и при этом относительно небольшие цены. В и-нете упоминаний почти нет, только где-то проскочило, что вилок не дают (там палочки) и счёт дают иероглифами (!!!).
Наибольший интерес вызвало, что Сергей Доренко по радио (и в "Комсомолке") упомянул, что настоящую китайскую еду (в частности знаменитую настоящую "Пекинскую утку") в Москве можно попробовать только в этом ресторанчике "Лю Сюнь", а Доренко специалист по Китаю, часто там бывает.
Давно собираюсь попробовать этот шедевр (Пекинскую утку), но нужен авторитетный китайский ресторан. Может кто был в этом ресторанчике "Лю Сюнь", каковы впечатления ??