по первому вопросу: тутовая водка в промышленном производстве действительно бывает в 3 (трех) видах: производство "Арцах АЛКО" 45% - серебряная, выдержка в бочках из тута 1 (один) год, 57% - золотая,, выдержка в бочках из тута 3 (три) года. Отличия: градус, вкус. На мой взгляд, начинать пробовать нужно с серебряной, так сказать воспитывать вкус

Есть еще тутовая водка производства "Тапан Нахнянц" - "Ноев Ковчег". Кроме офигительной бутылки брать ее незачем. Крепкость 40%, что для тутовки неизмеримо мало. Купить продукт "Арцах АЛКО" можно в крупных магазинах, в "армянских" магазинах, во многих ресторанах. Для справки: в селах Нагорного Карабаха (Арцах) градус тутовки составляет 70-80%, но пьется сравнительно легко.
А водке компании "Арцах АЛКО" можно прочесть тут
по второму вопросу: если не считать пародию на кизиловку от "Тапан Нахнянц", то найти кизиловку в Москве не представляется возможным. На самом деле, производство кизиловой водки требует большого количества издержек, цена которых намного превосходит сумму вложений в производство тутовой водки. У меня кизиловка в баре стоит от "села Красный Базар", но сами понимаете, это так называемый самопал.