Catcher
( )
11/06/2013 15:02:02
Ресторан "Рагу": неплохая альтернатива известным кухОнным (+)

подвижникам Мнацаканову и Высоцкой

на мой взгляд, Рагу - интересный многогранный проект, с перспективами, к которому стоит присмотреться

место
Олимпийский пр-т, 16
проезжаете worldclass и видите справа вперди надпись на доме из стекла и бетона "ragout"
есть парковка

интерьер кажется очень продуманным
столики близки, на европейский манер
правда, с посетителями пока скромно
веранда кажется несколько неухоженной

кухня
готовят и вкусно и интересно
яркий пример на фото
косичка из припущенных лосося и судака
на фото кажется, что это кого-то стошнило... надо внешним видом, я считаю, надо поработать :о)))
на вкус очень неплохо
нежнейшая рыба и прекрасный соус
собственно косичка лежит в еще одном соусе, выполненном из топленого масла и молока, как я понял
так малокалорийное блюдо из рыбы превращается в ... сами понимаете
странно немного

порадовал любимый гаспачо
на модный нынче манер его подают с клубникой
несколько более обычного взбитый, слегка даже в белизну
правда, посуда странная и есть неудобно

рекомендую также довольно простое, но выполненное очень умело блюдо из курицы
рулетик из красного и белого мяса курицы в виде рулетика
попросите не резать на кусочки
а то быстро остывает
я по простоте душевной и невысокой пищевой организации клал на эти кусочки тонко порезанный мягкий сыр из заказанной сырной тарелки и ел

алкоголь не пил, был за рулем
апельсиновый фреш принесли очень сладким
есть подозрение, что туда сыпанули сахара (но не видал, голословно обвинять не буду)

заходите, не пожалеете
приятного аппетита

Сфесрук