Полностью поддержу, только я бы заметил, что Вы очень скромно упомянули сие достойное заведение. ИМХО, одно из лучших мест в Москве с грузинской кухней. Скажу, как человек, рассекающий в кавказской еде, что повар там просто молодец. А то, что некоторым грузинам там что-то не нравится, так на вкус и цвет, как говорицца.... Например, южные грузины и южные осетины любят и делают не острый сациви, в то время, как северные любят его острым.
А вообще - очень рекомендую это место всем ценителям грузинской ДОМАШНЕЙ еды.