Цитата:
Колбасное ассорти являло собой колбасные обрезки, небрежно насыпанные по тарелке и прикрытые листом китайского салата. Все. Реально - все. Ни соусов, ни сервировки. Хлеб с ароматными травами являл собой лепешку, как для пиццы, плотную и тонкую. Она не была порезана. Но к ней прилагался нож: типа сделай сам, что я и делал, лучезарно улыбаясь другим посетителям, когда в приступе зубной боли от моего скрипа ножом по тарелке они оборачивались. Стэйк на гриле с тремя сортами перца. После долгих распросов, какой я предпочитаю, мне все равно принесли не той консистенции, а именно с кровью, а не средней прожарки с белым соком. Какую роль играла комбинация трех сортов перца, тоже не понял: ни визуально, ни органо-лептически эта комбинация себя ничем не выдавала. В принципе было уже достаточно, чтобы одевать соусник на голову официанту и идти на кухню к повару.
Ужоснах! (с). Полез читать конфу в обед и натурально испортил себе аппетит такими подробностями (которых у вас не было в первом сообщении). Только не продолжайте, плиз, а то мы узнаем еще и о газетных обрывках вместо туалетной бумаги в туалете. Вообще, такой лажи я не встречал в таких ресторанах. Ну были пережареные (пересушенные) мозги в "Пушкине", резиноватый омар-гриль, приготовленный у прямо стола в "Адриатико" (при том, что счет на двоих тогда составил 18 тыс), подпорченная устица в "Ин-Вино", ну еще что по мелочи типа вместо сухого хереса полусладкий в "Момо"... Но такого...!! Мои соболезнования, короче, и советую в " Ле Дюк" или "Фиш". При отличной кухне - одно из лучших обслуживаний в Москве (ИМХО).
|