Цитата:

---

Хотите приятно удивить возлюбленную? Ищете местечко, где можно было бы душевно посидеть и поболтать со старыми добрыми приятелями? Любите вкусно поесть? Цените хорошую музыку? Тогда вам стоит заглянуть в Столешников переулок, ведь именно там находится Bianco Café, которое совместило в себе культовые традиции знаменитых лос-анжеловских lounge кафе…и итальянский акцент

Еще ни одно Lounge Cafe с мировым именем не обходилось без качественной музыки. В основу концепции Bianco Cafe заложена дружба со знаменитыми диджеями, поэтому первыми приглашенными становятся всемирно известные DJ Sunloverz (Германия), ведь именно музыка создает комфортную атмосферу, столь необходимую для бегства от городской суеты. На Winter Music Conference (2005г) проект кафе был признан одним из лучших DJ проектов.

Итальянское меню порадует разнообразием и демократичностью цен, а шеф-повар – отточенным мастерством приготовления пасты.

Заведение находится в самом начале Столешникова переулка, как раз возле той пустынной части Тверской, где отчаянно не хватало хорошего кафе. Воткнули его в широкий низкий зал на втором этаже, но бумажная белизна потолков, стен и пола прямо-таки спасает помещение, да и лица на светлом фоне выглядят свежее. Первое, что видит посетитель, поднявшись по парадной лестнице, — барную стойку и бармена, часть вечерней истории, когда в Bianco являются диджеи и играют лаунж и диско-хаус. Дневная же история — это еда, итальянская, легкая и корректная. Кому нужна гора пасты с литром домашнего вина — это определенно не сюда, а вот необременительный обед по щадящей цене — это можно: начать с фирменного салата «Бьянко» с креветками и копченым угрем (230 р.), продолжить средиземноморской похлебкой с морепродуктами (170 р.) и форелью, фаршированной шпинатом (300 р.), а закончить каким-нибудь десертом из мороженого — тяжело не будет.

---