В конце января в первом российском отеле крупнейшей международной гостиничной сети InterContinental Hotels Group – Crowne Plaza Moscow World Trade Centre начал работу новый ресторан – Real Food Restaurant.

Концепция ресторана предполагает наличие открытой кухни, где блюда будут готовиться прямо на глазах у посетителей ресторана, превращая простой ужин в захватывающее кулинарное шоу.
Секрет RFR заключается в использовании только высококачественных свежих натуральных продуктов, изысканных специй и применении инновационных технологий. Многообразие блюд мастерски приготовлено по оригинальным рецептам шеф-повара Роберта Перри, который работал во многих крупных отелях по всему миру: таких как Marriott, Radisson и Ritz-Carlton.

Ресторан совмещён с зоной «Бара 24».
Бар является составной частью ресторана и подготавливает напитки для гостей ресторана. В ночное время бар открыт для обслуживания гостей в зоне Атриума отеля напитками и ограниченным количеством блюд по ночному меню.

Кулинарная стилистика ресторана.

Международная кухня: итальянская, средиземноморская и русская кухни. Винная карта представляет все известные (популярные) винодельческие регионы мира: Старый Свет (Франция, Италия, Испания), Новый Свет (Аргентина, Чили, ЮАР, Калифорния, Австралия, Россия); всего предполагается включить в карту вин около 60 позиций, включая сухие красные и белые вина, розовое вино, десертное вино, шампанское и игристые вина.

Ресторан расчитан на 190 посадочных мест.

г. Москва, Краснопресненская набережная, д. 12
(отель Crowne Plaza Moscow World Trade Centre, 1-й этаж)
Метро: ул. 1905 года
Телефон: (495) 258-22-22

(с)