... где-то за 3-7 дней до даты твоего прибытия. Точнее - даже не снимают, а блокируют.
К этому времени виза уже давно находится в паспорте, поэтому судьба отельной брони волновать никого не должна

И еще. Последние 4 года подавая документы на бронь, я НИ РАЗУ не получал подтверждение от отеля! Консульствам всегда хватало распечатки с Букинга, Агоды или других известных сайтов по резервированию отелей