Не самый лучший маршрут. Я бы посоветовал десять дней такой дорогой: Москва - Питер - Финляндия транзитом (можно на поезде, чтобы отдохнуть) - Нордкап (самая северная точка Европы) - через всю Норвегию на юг до Осло - Стокгольм - паромом в Хельсинки - домой. Можно ещё крюк через Гётеборг-Мальмё в Копенгаген, закладывать ещё дня два-три.

Швеция - ничего особенного. Спокойно можно потратить дня два на Стокгольм и свалить. По Норвегии ехать ни в коем случае не по банам (разве что около Осло), а по местным дорогам. Можно не сворачивая по Е6, но лучше отъезжать в стороны. Красота подстерегает за каждым поворотом. Закладывать максимум 300 км в день. Обязательно поплавать по фьордам, заехать к ледникам (район южнее Тронхейма).

Если заезжать в Данию, то не забыть к северу от Копенгагена щаглянуть в Хиллерёл и Хельсингёр. В последний можно паромом из Гётеборга.

Ехать обратно через Польшу не советую. Два выкинутых дня с минимумом пейзажей. От Осло паромом короче, быстрее и отдыхаешь.