Ну, в стране сыра и часов люди суммы хранят немаленькие, потому ББ и отслеживает.
А тут речь идет о мелком бизнесе, со смешными оборотами. Для которого вполне сгодятся электронные деньги.
И хотя всякие вебмани, киви и яндекс-деньги достаточно легко отслеживаются ТЕМ, КОМУ НАДО, помимо них существуют всякие paypal и другие платежные системы (не говоря уже о криптовалютах), до которых ТЕ, КОМУ НАДО дотянуться ну никак не смогут.
Поэтому при должном желании, и определенном гиморе (а также некоторых сопутствующих всему этому финансовых потерях), вполне можно организовать прием денег, которые будут ну никак не отслеживаемы ББ.

Правда все это будет достаточно неудобно потребителю.
Единственный более-менее безгиморный способ, который мне видится, это Paypal. Он сейчас работает с россиянами, кредитки у всех есть, карточка к paypal счету привязывается элементарно. Дальше просто делаешь перевод на другой paypal счет (деньги моментально списываются с картсчета отправителя), и все. Перевод можно сделать прямо со смартфона.
Дело за малым - уговорить потребителя завести paypal-счет.

з.ы. Хотя, с другой стороны, если в paypal как-то узнают, что бабки берутся за проституцию, счет сразу заблокируют.
Но все равно, при желании схему построить можно.