Ретрослон
На форуме: 15 л 219 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Подогнали тут друзья
Мяско сцукокабана
Правда, мясо не ахти...
На кости да + кишки
Что с ним сделать? Кто подскажет?
Как схомячить кабана?   
Вчера отрезал кусочег, замариновал в чесночном уксусе с луком да пожарил на сковородке... Получилось вкусно, но жестковато...
Кишки - печень сердце....
Мясо- типо шейка и корейка...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
truckspedition
На форуме: 14 л 282 д(с 12/02/2010)Бан: пожизненно
|
|
|
Котлеты делайте - оптимальный вариант.
|
TipTroNik
На форуме: 20 л 110 д(с 03/08/2004)
Тем: 50
Сообщений: 887
Флеймы: 88 (9,9%) |
|
|
|
,
|
Mimin
На форуме: 20 л 355 д(с 01/12/2003)
Тем: 543
Сообщений: 11900
Флеймы: 2486 (21%)
Всего отчетов: 11
Москва и область: 6
Массаж: 5 |
|
Гео: Силиконовая долина
|
|
покупал тут паштет из кабана
грубоват, но вкусный
--------------------
| Вы что, первый раз с луны свалились? |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 173 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Я в "Ермаке" как-то такие кушал - зочОООтно.
Чем запить подсказать? 
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
ser66geich
На форуме: 16 л 276 д(с 19/02/2008)
Тем: 162
Сообщений: 5566
Флеймы: 456 (8,2%) |
|
Гео: Екатеринбург
|
|
То делай так:
Цитата:
Как схомячить кабана?
Можешь конечно замариновать,но не обязательно  Просто в специях обваляй полностью кусок,и часов на десять в духовку на малый огонь,градусов 60-70.Получится типа буженины,чутка с кровью,но мягко и самое главное долго хранится будет.
Цитата:
Кишки - печень сердце....
Черный перец,лука столько же сколько и требухи,все перемешай,минут тридцать пусть полежит,потом жарь на сильном огне минут десять и все
Такими приготовлениями не одного кабанчика съел
|
Кайрат
На форуме: 19 л 166 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
Цитата:
Просто в специях обваляй полностью кусок,и часов на десять в духовку на малый огонь,градусов 60-70.Получится типа буженины,чутка с кровью,но мягко и самое главное долго хранится будет.
Зайчатину так готовили. Очень убедительно получалось. Охотники подсказали, они на дровяной печи это делали.
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Шрайбикус
На форуме: 19 л 103 д(с 10/08/2005)
Тем: 105
Сообщений: 3259
Флеймы: 440 (14%) |
|
Гео: Москва
|
|
если и котлеты делать, всё-равно свинину добавлять надо
|
nasreddin
На форуме: 22 г 252 д(с 14/03/2002)Бан: пожизненно
Тем: 1459
Сообщений: 13854
Флеймы: 4231 (31%)
Всего отчетов: 10
Москва и область: 8
Обломинго: 1
Регионы: 1 |
|
Гео: пока здесь
|
|
Котлетки, однозначно!
--------------------
| тот, кто имеет медный лоб, может поцеловать под хвост моего ишака! |
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 219 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
на удивление сочные, хотя мяско очень постное...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
