Кайрат
На форуме: 19 л 166 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
Желательно, чтобы тыква была не удлиненная, а формы, близкой к шарообразной: тогда с обрезанной сверху верхушкой она более напоминает кастрюльку.
Итак, тыква тщательно обмывается снаружи. В ней вырезается круглое отверстие, через которое из тыквы вынимают семечки и волокна, в которые они вплетены. Промытые финики, курага и изюм смешиваются с кус-кусом и этой смесью заполняют очищенную серцевину тыквы. Нужно добавить сахара по вкусу, сливочного масла и молока. Все это можно просто поместить внутрь тыквы поверх смеси.
Вырезанной крышечкой отвестие закрывают, и тыква помещается в духовку при 200 град.С на 40-60 минут. Время пребывания в духовке зависит от размера тыквы.
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Кайрат
На форуме: 19 л 166 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Кайрат
На форуме: 19 л 166 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
тов.Ежов
На форуме: 17 л 66 д(с 17/09/2007)
Тем: 133
Сообщений: 5820
Флеймы: 1405 (24%)
Всего отчетов: 1
Обломинго: 1 |
|
Гео: Влкламка
|
|
выглядит заманчиво, а как есть это дело? на кусочки резать? или ложкой выскаблЕвать?
--------------------
| Член наблядательного совета Нищеёбов-льготников |
|
Кайрат
На форуме: 19 л 166 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
Как есть? Да как сочтете. Можно вынуть начинку, разрезать на части, снять кожуру, порезать на куски и с этой начинкой смешать. Можно отрезать кусок тыквы, класть на тарелку, а сверху на этой кусок накладывать начинку. Хотите - с этого куска ложкой скребите, хотите - ножом его на куски помельче режте. Пропеченная, кожура тоже сьедобна.
Тут подача еще ценна. Такое блюдо хорошо к семейному столу или для близких гостей.
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
