garic99
На форуме: 20 л 305 д(с 21/01/2004)
Тем: 2691
Сообщений: 76018
Флеймы: 11414 (15%)
Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6 |
|
Гео: Москва-командировки
|
|
Смесь бурого и дикого. В пакетиках. Недешевый. Написано варить полчаса. Непроваривается. Варил 45 минут-та же байцда. Сейчас уже час варю-твердый. Нид хелп
--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер |
|
Kendos
На форуме: 19 л 187 д(с 18/05/2005)
Тем: 761
Сообщений: 3852
Флеймы: 13 (0,3%)
Всего отчетов: 689
Москва и область: 617
Обломинго: 51
Массаж: 20
Сомнительные: 1 |
|
Гео: Москва
|
|
если конкретный тип риса не хочет провариваться, я его замачиваю в теплой воде на несколько часов.
кстати, видел рецепт, где даже гречку замачивают на 30-40 минут. попробовал - щас только так и варю)))
|
Оле-Лукое
На форуме: 15 л 351 д(с 05/12/2008)Ушел с форума
Тем: 15
Сообщений: 967
Флеймы: 211 (22%) |
|
|
|
Цитата:
Смесь бурого и дикого. В пакетиках. Недешевый. Написано варить полчаса. Непроваривается. Варил 45 минут-та же байцда. Сейчас уже час варю-твердый. Нид хелп
Здоровое питание,оно быстро не бывает,доктор.  Но и перестараться тоже не стоит.Бурый и дикий рис,при правильном его приготовлении,будет жёстче обычного шлифованного,но и полезнее. 
--------------------
1.Помогаю избавиться от комплексов.
2.Надеюсь,не обидела.... |
|
Шалула
На форуме: 21 г 201 д(с 04/05/2003)Ушел с форума
Тем: 82
Сообщений: 2636
Флеймы: 477 (18%) |
|
|
|
он будет твёрдым, только от времени вкус меняется немного и всё.
Я давно голубям скормила его  ))) Хотя тоже экспериментировала )))
|
Эльза
На форуме: 18 л 43 д(с 09/10/2006)
Тем: 40
Сообщений: 1699
Флеймы: 554 (33%) |
|
|
|
Цитата:
Здоровое питание
Оль, а что здорового в рисе? Например, в макаронах и ржаном хлебе - витамины группы В для волос и нервов. А в рисе что?
--------------------
| "Победа ничему не учит". (с) |
|
Жу-жу
На форуме: 15 л 18 д(с 03/11/2009)
|
|
|
А вы после того как он сварится по времени запаривать его пробовали? Нет? Тогда обязательно после того как он сварится по времени не сливайте остатки воды и плотно накройте крышкой минут на 15 и дайте рису так постоять. Рис сам впитает остатки воды,а заодно самодоварится за эти 15 минут. И не забудьте промыть простой проточной водой,лучше той которая продается в баклажках в конце.
|
Ланочка
На форуме: 15 л 72 д(с 10/09/2009)
|
Гео: москва
|
|
Дикий рис по-моему не разваривается, он внешне и по вкусу чем то напоминает заваренные палочки попадающиеся в чае не очень хорошего качества. но он очень хорошо очищает желудок и желудочно-кишечный тракт.
|
кошкин дом
На форуме: 15 л 36 д(с 16/10/2009)Бан: пожизненно
Тем: 53
Сообщений: 2260
Флеймы: 437 (19%) |
|
Гео: 77
|
|
Кендос правильно сказал все. А лучше не покупай пакетный,бери смесь производства, если память не изменяет, "Мистраль".
|
Screen88oi
На форуме: 15 л 181 д(с 24/05/2009)
|
Гео: Podmoskovie
|
|
Дикий рис вобше по времени мало кто варит,надо смотреть по тому когда рисинка раскроится,вот тогда усе готово)А про гречку да есть такое,промыли водой залили холодной 2-3см сверху,и поставили набухать)
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
