Прочитала 2мес назад такую фразу в книжке С.Ермаковой "Дневник Счастливой Женщины" - "Мясо никоим образом не есть средство питательное. Оно гниёт и разлагается в кишечнике, но процесс разложения возникает не в желудке, а сейчас же после убоя. Яды гниения действуют на человека возбуждающе и поэтому дают иллюзию питательного свойства." (...больше я мясо не ем, овощи и фрукты каждый день - и мои волосы выглядят превосходно