Можешь конечно замариновать,но не обязательно Просто в специях обваляй полностью кусок,и часов на десять в духовку на малый огонь,градусов 60-70.Получится типа буженины,чутка с кровью,но мягко и самое главное долго хранится будет.
Цитата: Кишки - печень сердце....
Черный перец,лука столько же сколько и требухи,все перемешай,минут тридцать пусть полежит,потом жарь на сильном огне минут десять и все Такими приготовлениями не одного кабанчика съел
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Re: Что бы сделать с кабаном++Если еще не съел братуха+
[ #
Редактировать
Ответить
Цитата
Просто в специях обваляй полностью кусок,и часов на десять в духовку на малый огонь,градусов 60-70.Получится типа буженины,чутка с кровью,но мягко и самое главное долго хранится будет. 
