Цитата:

---

Берем свининку тонким пластом, намазываем солью, перцем, чесноком толченым.
Скручиваем в рулетик, перевязываем и.....в кастрюльку с водой. Варить сказали
1.5-2 часа на малюсеньком огоньке. Что получится х его з, но надо пробовать,
отпишусь.

---

тока перед тем, каГ ф кастрюльку с водой засовывать, помещаешь в рукафф для тушения, крепко завязываешь, чтоб внутрь вода не просочилась, а изнутри чтоб бульончеГ не вытеГ и варишь. Тока отпейсаццО о пробе ты не сможешь - руки по локоть отгрызешь - такая вКуСнатищща.

Можно просто кусоГ свиной шеи, мякоти передней или задней солью-перцем-чеснаком натереть (в рулетеГ не сворачивать) и варить в рукаве.


КСтате, добавлю. Всякие готовые колбасы-молбасы-буженины-сардельки и прочее готовое непотребство бери "Шеф Повар" - по каГчеству лучшее всего.

--------------------

Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость). ---------------------------------------------- Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган. ----------------------------------------------- Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды!

Сообщение изменил DuploDoc (12/10/2011 11:09:49)

Действия: