В сексе тоже люблю фейку рачком))
А рецепт салата вот -
Ингредиенты:
Мясо раков - 250 – 300 г. (приблизительно шейки 20 крупных раков)
Сыр твердый – 200 г.,
Яйца куриные отварные – 4 шт.,
Огурец свежий – 300 г.,
Укроп (зелень) – 2 пучка,
Сок одного апельсина – 100мл,
Сок половинки лимона – 50мл,
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль, лавровый лист.
Раков промыть проточной водой и опустить в кипящую хорошо посоленную воду на 5-7 минут.
В воду добавить укроп и лавровый лист. Чтобы мясо было мягким и сочным, ни в коем случае нельзя его переварить!
Воду сразу слить, а раков, обдав холодной водой, выложить на блюдо для чистки. Клешни раков – оставьте на закуску.
Все бело-розовое мясо у раков съедобно, но раковые шейки – безусловный деликатес!
Очистив раков, залейте их соком одного апельсина на 15 минут для приобретения непревзойденного аромата и сочности.
Пока раки маринуются, нам следует огурцы, яйца, сыр нарезать небольшими кубиками, сложить в миску,подсолить и взбрызнуть лимонным соком. Добавить мясо раков и полить оливковым маслом, желательно нерафинированным,добытым путем холодного отжима, в котором содержаться ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6,которые великолепно сочетаются и усиливают полезное действие и усваивание всех микроэлементов, содержащихся в мясе раков.
Кроме того, это очень вкусно!!!
--------------------
| - Знаешь, Шелдон, у тебя не так много друзей, чтобы ты мог просто так их оскорблять.... |
|
Назад
Конференция
Вперед
Списком
мое любимое - раки (салат)
Редактировать
Ответить
Цитата
