Майонез + соленые или маринованные огурцы + немного лука (можно без него) все взбить в блендере (но так, чтоб кусочки огурцов попадались).
Наиболее подходящие блюда для этого соуса: 1) Рыба в кляре (маленькие кусочки) 2) Индейка на палочках в кляре. 3) Мясо в кляре. 4) Добавить в соус тертый сыр и мазать на хлеб (можно на гренки).