присутствуют элементы японской кухни. лично я, по непонятным причинам, вообще чувствую себя там не очень уютно.
когда-то был один из лучших, если не лучший китайский ресторан в москве (и, по-моему, самый первый). много лет уже там не был, но именно с него началось в своё время знакомство с китайской кухней. так что если качество и сервис те же что и раньше - соглашусь. да и меню, помнится, было без привнесённых японо-корейских (потому как японско-корейский ресторан, также один из первых, находился буквально в двух шагах, а точнее в одном лестничном пролёте ) и проч. элементов, хотя и содержало блюда различных региональных китайских кухонь
отметил бы ещё Чжун Го (здание Мариотт Гранд Отель), но там присутствует довольно заметный тайский элемент. однако, сам ресторан считается довольно престижным местом
все три заведения не очень бюджетны - чжун го самый дорогой, чайна гарден на втором
да, еще ресторан Ки-Ка-Ку в своё время считался неплохим и довольно престижным заведением, однако был там всего пару раз, и в памяти как-то не отложилось. да и месторасположение (на ТТК между беговой и ленинградкой) оптимизма не добавляет