Ну конечно же это была антоновка, других не держим-с! Утятница годна только для тущения мяса, а современные тонкостенные с тефлоном утятницы так вобе нужо выкидывать не покупая!!! Редкостная гадость в арсенале кухонной утвари. Вот старинная чугунёвая- это ДА!!!! Фольгу я применяю исключительно для того чтобы процесс готовки проходил чуть медленее и мясо сохранило свою сочность.
Сообщение изменил Ляпсус-Трубецкой (19/12/2006 15:57:37)