Цитата: а зачем делать надрезы на тушке барабульки?? это же не карп!!!!
В литературе пишут чтобы рыба форму не теряла.
Цитата: да и мариновать ее в ацкой смеси Вами описываемой зачем???.. свежую рыбу,темболее такую как дорадо или барабулька..нада кушать бес всякой муйни)))....просто жарить
Согласен. Немного специй и вперед.
--------------------
Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями